Pembuatan tokoyaki isi gurita

 Bahan:

- 350 ml air
- 100 gr tepung
- 1 sdt kecap asin
- 1 butir telur
- Garam secukupnya

Isian:
- Daun bawang
- Gurita atau cumi-cumi

Pelengkap:
- Mayonaise
- Saus
- Katsuobushi

Cara membuat:
1. Kocok telur, air, dan kecap asin.
2. Masukkan terigu dan garam kemudian aduk sampai rata.
3. Olesi cetakan dengan sedikit minyak, tuang adonan kemudian masukkan isian.
4. Balik setengah adonan dan tuang adonan lagi. Bolak-balik sampai matang.
5. Angkat taburkan katsuobushi dan beri saus serta mayonaise.

Komentar